Hostaria Aretè - Cavallino, LE

Mattia F.

Consigliato da un amico, ho deciso di provare questo locale di sabato sera. La location è molto curata e accogliente, mentre la qualità del cibo è davvero ottima. Abbiamo iniziato con gli antipasti, che consiglio vivamente, seguiti da una tartare prima di passare alla portata principale per cui il ristorante è particolarmente rinomato: la carne.

Siamo stati ben consigliati dalla cameriera sulla scelta del taglio, e la carne si è rivelata eccellente. Tuttavia, c’è stato un problema che, a mio avviso, è piuttosto significativo. La carne ci è stata servita intera, come previsto, per essere tagliata direttamente al tavolo. Purtroppo, probabilmente a causa della poca esperienza del cameriere, il taglio è stato eseguito in modo impreciso, compromettendo la presentazione e non valorizzando adeguatamente il piatto.

Un vero peccato, perché l’esperienza complessiva meriterebbe il massimo dei voti. Per questo motivo, assegno 4 stelle anziché 5. Consiglio comunque vivamente questo ristorante, ma suggerirei al locale di affidare la preparazione della carne a personale più esperto.

Simone ?.

Buon posto dove mangiare piatti tipici , carne e pizza. Buoni gli antipasti della casa e la carne. Personale gentile.
Dopo cena ci siamo spostati in un’altra sala all’esterno dove c’erano divanetti e poltrone per mangiare i dolci e assaggiare i liquori di loro proprietà ,riscaldata da stufe e funghi. All’interno potevi anche prendere dei plaid per riscaldarti ancor di più.
Molto consigliato .

Silvye

Veramente un posto consigliatissimo!! L’ambiente è curato nei dettagli con gusto raffinato e d’epoca. Un bel contesto per trascorrere armoniosamente una serata piacevole. Mi ha stupido la presenza di un camino acceso che ha colpito subito la mia attenzione essendo non amante del freddo. Anche l’ingresso pieno di lucine rende il tutto accogliente.. per quanto riguarda il cibo abbiamo ordinato delle pizze arrivate velocemente e super buone! Vi sentirete a casa, è stato una bella scoperta.

Gabriele P.

Location bellissima con ampio giardino accogliente arredato con cura nei minimi dettagli, dotato di un ampio parcheggio e ben organizzato nella gestione degli spazi dei tavoli. Cibo di qualità eccellente in linea con la tradizione locale, prezzo adatto a livello qualitativo dei piatti e alla quantità. Una delle tante note molto positive è il pane fatto in casa servito al tavolo.
Vasta quantità di antipasti, tipologie di carne e vino per trascorrere una serata all’insegna del gusto in un’atmosfera accogliente.
Soddisfatto anche del servizio offerto, personale cordiale e pronto a rispondere ad ogni esigenza.
Consiglio vivamente e ci ritornerò ancora

Silvia D.

L'esperienza in questo locale è stata deludente. Aperto il menù, scopro che le pizze sono state rimosse, chiedo spiegazioni al cameriere e mi risponde che il pizzaiolo è malato. Faccio notare che, essendo sabato sera, sarebbe stato giusto informarci al momento della prenotazione e senza nemmeno scusarsi mi dice che non è suo compito rispondere al telefono. Opto allora per dei ravioli ripieni di ricotta marzotica, ma mi viene detto che sono terminati (alle ore 21.30), chiedo allora delle fettuccine con tartufo fresco e il cameriere mi dice che hanno solo crema di tartufo, non tartufo fresco. Scelgo allora degli spaghettoni cacio e pepe con tartare di gamberi (in foto) ma, arrivati, non c'è pepe. Dubito inoltre si trattasse di cacio, il gusto che mi ha lasciato in bocca è stato quello delle patatine Fonzies. Prezzo del piatto: 18 euro. Un furto. I miei commensali mi hanno invece riferito che i ceci di ciceri e tria non erano ben cotti, il vino scadente, la carne l'unica cosa buona. Non so se si sono impegnati a fare male, ma fatico a credere che si possa fare peggio.

Giuseppe L. B.

Bellissima location proprio dove non ti aspetti, un giardino meraviglioso dove sono dislocati tanti tavoli in angoli e spazi diversi come se fossero tanti piccoli localetti. Ottimo il cibo specialmente gli antipasti ottimi i primi e per chi ha voglia di carne hanno una varietà grandissima di carne alla griglia. Per finire il ricco vassoio di amari. Personale sempre cortese e gentile, vale la pena fargli una visita

TREMOLIZZO D. 1.

La pizza è semplicemente eccezionale: l'impasto leggero e ben lievitato si sposa perfettamente con ingredienti freschi e di alta qualità. Anche la carne è di altissimo livello: tenera, succosa e cotta alla perfezione, che si tratti di una bistecca o di un filetto.

Il personale è estremamente cordiale e professionale, sempre attento a soddisfare ogni richiesta con un sorriso e grande disponibilità. L'atmosfera del locale è accogliente e ben curata, il che rende l’esperienza ancora più piacevole.

Assolutamente consigliato per una serata all’insegna del buon cibo e del servizio impeccabile! Tremolizzo dal 1970 Martano

gianluca P.

Ottimo luogo dove assaggiare piatti molto gustosi e tipici con belle sorprese, scelta ampia anche di carni molto buone!
Le orecchiette top da tornarci!