La Brace dalla Macellaia - Sammichele di Bari, Città Metropolitana di Bari

Luca M.

Buona esperienza, location carina abbastanza grande con possibilità anche di tavoli all'esterno. Prezzo un po' sopra la media, buona varierà di scelta delle carni. Servizio veloce e preciso. Un po' difficile trovare parcheggio nelle vicinanze negli orari di punta. Consigliato prenotare

Fabio

Ottima esperienza, abbiamo preso degli antipasti di verdure grigliate (zucchine, melanzane e peperoni con una salsina piccante), funghi cardoncelli alla brace con pangrattato. A seguire tagliata (ottima! ) zampina (non mi ha fatto impazzire) bombette e spiedino (subito sotto la tagliata) una fetta di torta di ricotta fatta dal loro (buona!) amaro e caffè. Molto gentile la signora che ci ha servito.

Vito P.

La qualità della carne di questa macelleria è indiscussa. Top! Per la prima volta ho assaggiato la salsiccia cruda che ho trovato ottima. In generale tutte le tipologie di lavorazioni di carne che ho provato (non poche) le ho trovate squisite. Il vino della casa non ha grosse pretese, così come anche i dolci. Il personale è efficiente e gentile è il servizio è veloce anche con la sala piena. La sala interna purtroppo, non essendo molto grande, risulta eccessivamente rumorosa per le voci degli astanti. Cmq consigliatissimo!

Felice B.

A cena con amici. Qualità buona ma nulla di eccezionale. Non sono rimasto sbalordito. La bistecca su pietra senza chiedere che tipo di cottura volevamo ce l'hanno servita quasi cruda.La cosa migliore qualita' prezzo è stata la zampina. Nel totale è stato un po caro . Non ci torneremo più,si va altrove.

Marco A.

Cibo veramente buono e vario, qualità della carne molto alta, trovate tantissime preparazione tipiche locali fra: bombette di vario tipo, zampina, spiedini e molto altro. Oltre a questo ci sono anche vari tagli di carne per fare una bella bistecca con carni frollare e di vario genere. Il macellaio è stato anche molto onesto nel taglio della carne e molto professionale, togliendo tutti i vari calli e grasso in eccesso prima della pesa.
Si sceglie prima la carne al banco e poi si viene serviti al tavolo, servizio ottimo molto casalingo.
C'è anche la possibilità di stare fuori.
Essendo al centro magari potrebbe essere non istantaneo il parcheggio

Mattia P.

Il locale si trova nel centro cittadino e dispone di molti posti a sedere sia dentro che fuori.
La formala è la seguente: si arriva, si passa in macelleria a scegliere la carne che si desidera mangiare e una volta finito si ci accomoda al tavolo, dove la carne verrà presa e portata in cucina, mentre noi completeremo la rifinitura del pasto prenotando i vari antipasti, contorni e bevande.
Anche il fine settimana, la macelleria è abbastanza fornita e c'è una buona varietà di carni e preparazioni, spaziano dalle cose più semplici a quelle più sofisticate o premium.
La cottura della carne è ottima e in particolare ho apprezzato molto gli spiedini al barbecue e miele che sono riusciti a trasmettere i vari sapori della pietanza. Il resto era comunque tutto buono.
I prezzi generali sono onesti. Il servizio è buono, con qualche piccola imprecisione trascurabile.

Domenico L.

Carne ottima peccato che mancavano dei contorni che avrei volentieri assaporato, ottimo il vino un Polvanera. Altro neo sala interna si moriva di caldo climatizzatori accesi ma insufficienti, impossibile conversare con le persone al tuo tavolo perché sala molto rumorosa.
Tutto sommato la carne era eccellente, personale cortese, e professionale.
Grazie.

A A.

Ultimamente siamo capitati in questo locale. Il personale sembrava disponibile, poco professionale e senza entusiasmo.

Le pietanze servite nei piatti centrali non erano commisurate al numero degli ospiti.

La qualità del servizio non è stata all'altezza delle aspettative.

Prezzi troppo alti rispetto alla qualità del servizio.

C'è di meglio.