La Stria della Mamma - DIG - Spilamberto, Provincia di Modena

Angelo A.

Ho provato questo locale una sera perche avevo voglia di pizza. Locale bello, pulito ma leggermente rumoroso. Pizza gourmet ottima però sia come impasto che come farcitura, ti accolgono con dell ottimo pane e crema di parmigiano.

Susan

Locale molto carino e moderno, la pizza ha una pasta molto particolare, davvero buona. Per chi non ha incredibilmente voglia di una ottima pizza, può scegliere ottime pietanze di cucina tradizionale.
Per la cantina è vasta la scelta di vini e birre.
Lo staff è cortese e dinamico. Il locale ha anche una parte esterna.
Tornerò sicuramente

Matteo

Cena in famiglia durante un esibizione di una cover band degli 883....locale pieno visto anche la festa di San Giovanni....cibo ottimo e servito velocemente e con cortesia... musica un po' alta purtroppo ma comunque godibile come serata e ben riuscita. Prezzo un po' altino rispetto alla media comunque ben spesi perché era tutto di qualità. Consigliato!

Davide V.

Location molto carina, si può stare all'aperto e c'è tranquillità nonostante il centro abitato. Il menù è molto vario e cambia ogni mese in base ai prodotti di stagione. Il piatto forte è però la pizza gourmet o al tegamino (come preferite) con cornicione alto, soffice, impasto lievitato per 50 ore, guarnita con i più disparati gusti che vanno dal maiale (Ariccia di porchetta, prosciutto e fichi) al manzo (tartare) e al pesce e anche vegetariane (3 tipi per 3 categorie) ce ne sono davvero per tutti i gusti. 3 tipi di birre, non ho visto la carta dei vini ma la studieremo la prossima volta con altri piatti. Tanti dolci buoni, buoni.
In due abbiamo preso: antipastino, 2 crostini pomodoro, olio e origano, offerto dalla casa; 2 pizze stratosferiche, 1 birra media, 1 litro d'acqua, un dolce, un caffè e un liquore per un totale di euro 46. Direi onesto per la qualità e il servizio sempre presente ma non invadente. Torneremo con amici. A presto.

Fabio R.

Location molto bella e curata, con un buon numero di coperti sia all'interno che all'esterno del locale.
Menù con varie portate: ho provato la pizza (zola e salame piccante).. una delle migliori che abbia mai mangiato! Consiglio solamente di prestare un pelo più attenzione per bruciare meno il cornicione.
Ho preso pure un dolce: torta al cioccolato con crema di mascarpone. Buonissima! Soprattutto la crema. Consiglio però di diminuire la crema e mettere più torta, il piatto era un poʻ sproporzionato.
Servizio preciso e personale di sala super gentile.
Rapporto qualità prezzo corretto

Klim P.

Recentemente abbiamo cenato in questo ristorante e siamo rimasti delusi. Abbiamo ordinato una pasta con tartare di tonno, ma purtroppo il tonno aveva un odore sgradevole ed era chiaramente non fresco. Inoltre, avevamo ordinato una bottiglia di vino, ma ci hanno portato una bottiglia diversa senza avvisarci. Quando abbiamo chiesto spiegazioni alla cassa, ci hanno risposto che era ‘normale’ portare un altro vino, anche se sarebbe stato logico avvisarci prima. Al momento del pagamento nessuno si è scusato o ha offerto uno sconto. Ho dovuto ricordare per non contare il piatto della pasta,come fosse nessuno non sapeva nulla. Il servizio e sicuramente da migliorare,nonostante che al primo impatto è un bellissimo posto. La grappa è stata gentilmente offerta da loro,per questo è grazie.

Darò una spiegazione alla risposta; a quanto ho capito, il proprietario, che invece di capire il problema, sta cercando di offendere . Non è una tattica professionale per il proprietario di un ristorante.
1. Sappiamo che cos'è il tonno e sappiamo come dovrebbe essere quando è fresco, il piatto aveva un odore di marcio e noi 4 adulti lo abbiamo notato. Dopodiché abbiamo informato il cameriere, lei ha preso il piatto e ha detto che il tonno era fresco, questa è parola contro parola e la questione poteva essere risolta sul posto, per me questo non è un problema, ma dal prete del ristorante non è stato detto niente,come fosse una cosa normale.il pesce scaduto è innanzitutto pericoloso
2. Il vino è stato scelto dalla lista dei vini che mi hai portato sul tavolo, non mi sono inventato da solo, ma hai portato un vino di un'altra marca(senza avvisare però) probabilmente più economico, e ho pagato quello che era sul menu .
3. Per quanto riguarda lo sconto, penso che sia strano che il cliente debba pagare per un servizio scadente e per il cibo preparato con ingredienti scaduti. Non abbiamo bisogno di altri sconti. La tua risposta è semplicemente poco professionale!!!!

Fabio C.

Locale non troppo grande ma molto bello e in stile moderno.
Abbiamo mangiato due primi, molto buoni e gustosi, e un po' di pizze con gusti vari, ma un po' troppo particolari...al limite dell'azzardo.
Personale non sempre all'altezza....abbiamo chiesto varianti al menu per intolleranze, ma purtroppo non sono stati in grado di soddisfarle.
Spazio esterno godibile anche per aperitivi.

Giorgia F.

Capitati per caso la prima volta, ritornati volentieri la seconda.
Al momento abbiamo provato solo le pizze (spettacolari e uniche) e i dolci (ottimi).
Servizio accogliente, gentile e veloce.
Alla prossima.