MERAKI - Cerfignano, Provincia di Lecce

Luigi P.

Come presentare questo posto che reputo "fuori dal comune"... per la gradevolezza della persona di Giuseppe e per la qualità del cibo autoctono?
Contatto telefonico.. professionale. Accoglienza... empatica.
La presentazione dei piatti serviti ai tavoli (menù fisso e cibo di stagione) è effettuata da Giuseppe che si esterna con enfasi nella spiegazione dei componenti. Buono il tovagliato e posaterie (non dozzinale da pizzeria).
Antipasti vari - verdure, fritto, mare, carne, legumi......
Primo - una semplice pasta fatta in casa con semplice pomodorino....
Secondo - sfilettato di orata (o dentice non ricordo)
Frutta - pupurry di stagione
Vino - calice (più calici) di bianco e di liquoroso
Gelato artigianale - Biscotti artigianali e mandorle
La musica che accompagnava i pasti ha aleggiato nel giardino dove cenavamo; ha circondato i tavoli dando un'atmosfera onirica.
Il costo non lo dico perchè è insulso rispetto alle leccornie gustate.
Dulcis in fundo.... Giuseppe ci ha confidenzialmente ed amichevolmente accompagnato in un breve giro delle sale del ristorante, raccontandoci ed illustrandoci la sua storia. Dalla nascita del locale sino ad oggi.
Poi ha parlato un po' di se.... Personaggio eccezionale!!!
É stato bello conoscerti.

Giovanna D.

È una vera e propria esperienza, non una semplice cena. A partire dall’ingresso all’interno di questo posto molto caratteristico e suggestivo, passando per le materie prime e portate impeccabili,fino all’attenzione e alla professionalità del signor Giuseppe.
Insomma, se volete provare un’esperienza diversa da una semplice cena top, dovreste venire qui.

Camilla S.

Abbiamo avuto la fortuna di scoprire questo piccolo ma magico posto per puro caso. Appena entrati abbiamo subito capito di essere nel posto giusto, un luogo semplice e genuino fatto di persone e cibo altrettanto speciali. Appena ti siedi ti ritrovi avvolto da qualcosa di magico, un’esperienza che ti travolge a 360°, la chiamerei “l’esperienza dei 5 sensi”. La vista, il gusto, il tatto e l’olfatto infatti, sono il punto centrale di tutta la cena accompagnata ovviamente da una musica coinvolgente che ti accompagna ad ogni boccone. Il cibo, oltre ad essere molto buono, è servito e spiegato dal proprietario con una passione che non riesci a spiegare ma che raramente riesci a trovare. Auguro a tutti di provare questa esperienza, non lo consiglio questo posto, lo stra-consiglio!
(E grazie ancora per le bellissime foto scattate 🤪)

mario N.

Cena meravigliosa in in piccolo cortile fatato! Circondati da oltre 15 tipi diversi di piante di basilico, Giuseppe oltre ad essere uno straordinario chef e’ anche un eroe del suo territorio cercando di mantenere viva una terra meravigliosa ma dura! Il menu e’ fisso e basato su prodotti locali a km0. Giuseppe ti illustra i piatti con la passione e la competenza di solo chi veramente conosce le ricette e gli ingredienti usati. Il tutto accompagnato da superbi vini locali. Una serata magica in un posto fatato! Grazie Giuseppe a te ed alla tua famiglia per il tuo lavoro

Elisa C.

MERAKI è stata un'esperienza più unica che rara. Il locale è un piccolo gioiello che unisce tradizione ed eleganza creando un atmosfera intima e accogliente. Giuseppe ci ha fatto sentire subito a casa, accompagnandoci con estrema professionalità, gentilezza e simpatia in un viaggio tra i sapori della Puglia dove ogni piatto è una scoperta.
Quando c'è passione e competenza si vede e si sente! Complimenti e grazie! 🤍

Elisa & Davide

Pier P. D. R.

Un ristorante che lascia il segno. Un mix di colori, luci, sapori e cordialità che hanno reso speciale una calda serata di agosto in Salento. Posto intimo, curato, dove nulla è lasciato al caso. Giuseppe ci ha coccolato per l'intera cena regalando a tutti una bella esperienza. Consiglierei l'intero menu a tutti, ma se proprio dovessi scegliere un piatto, non mi farei scappare il polpo e patate.

Aquario S.

Locale Caratteristico tipico Salentino piatti molto delicati e ben presentati.cucina casareccia a gestione familiare ma molto professionale. Titolare gentilissimo e molto cordiale. Qualità eccezionale! Prezzo ottimo! Lo consiglio a tutti per godersi in buona compagnia pranzo o cena in un ambiente molto gradevole e distinto. Si distingue per i dettagli che fanno la differenza!!!!!

Gaetano B.

Servizio fantastico. Tutto curato nei dettagli. Ottimo rapporto qualità prezzo. Qualita delle materie prime eccezionali